Проя домашняя
Сербская домашняя проя по традиционному семейному рецепту
Ингредиенты
4 яйца
1 чайные ложки соли
1 пакетик разрыхлителя
100 мл масла
300 мл кефира
12 столовых ложек пшеничной муки
12 столовых ложек желтой кукурузной муки
300 г тертого или измельченного сыра20 минСпособ приготовления
- Яйца смешать, добавить соль, масло, разрыхлитель.
- Понемногу добавить кукурузную и пшеничную муку, затем замешать сыр.
- Противень смазать маслом и посыпать кукурузной мукой
- Выпекать при 220 градусах в течение 20 минут.
Prijatno!
