Царская пита

Популярная и вкусная сербская пита на каждый день.

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• стакан кефира или простокваши
• стакан растительного масла
• 150 г свежего сыра
• 150 г ветчины
• 4 яйца
• 150 г соленых огурцов
• 1 пакетик разрыхлителя
• соль

30 мин

Способ приготовления

1. Замешать яйца, добавить сыр, нарезанную ветчину и огурцы, кефир, масло, соль, муку, смешанную с разрыхлителем.
2. Хорошо перемешать, вылить в смазанную и просыпанную мукой форму. Выпекать около 30 минут при температуре 180 ° С.